Willemstraat 2
(hoek Herenstraat)
2282 CC  Rijswijk
070-3992110 
info@detruffelspecialist.nl
KvK Haaglanden nr. 27085333
BTW Nummer NL 8083.74.849.B01

Bonbons

Al onze bonbons  worden vervaardigd in ons eigen atelier. Wij maken onze chocolade en bonbons van 70% pure chocolade, melk chocolade, witte chocolade en met gold chocolade die een licht gezouten karamelsmaak heeft.
Chocolade is er in vele soorten en smaken en er zijn tal van leveranciers.Wij werken uitsluitend met de chocolade van Callebaut, uit België  een van de grootste chocoladeproducenten ter wereld die vanaf 1911 bestaat en op een eerlijke manier de cacao inkoopt en er onder andere voor zorgt dat de cacaoboeren in West-Afrika opleiding en support krijgen om hun levensonderhoud voor zichzelf en hun families te verbeteren.
Voor de vullingen van onze bonbons gebruiken wij  buiten callebaut chocolade uitsluitend verse producten zoals vers gebrande noten voor de praliné's , gekonfijt fruit, Engelse fudge, verse room, karamel, nougat, Fiji gember en de beste Lübecker marsepein.De prijs van de bonbons is € 5.25  per 100 gram.

Hieronder vindt u een collectie van onze bonbons.


Mondriaan

Bonbon gemaakt van witte chocolade gevuld met een zachte karamel vulling.

Cranberry

Bonbon gemaakt van pure chocolade gevuld met amandel marsepein en cranberry's

Pecan Dream

Bonbon gemaakt van melk chocolade gevuld met een praline van geroosterde pecannoten

Dark Orange

Bonbon gemaakt van pure chocolade gevuld met sinaasappel marsepein

Love Curd

Bonbon gemaakt van witte chocolade gevuld  met lemon curd

Puur praline

Bonbon gemaakt van pure chocolade gevuld huisgemaakte hazelnoot praliné

Licor 43

Bonbon gemaakt van melk chocolade gevuld met  de heerlijke  beroemde Spaanse licor 43

Koffie krokantje

Bonbon gemaakt van witte chocolade gevuld met een romige koffie vulling.

Kaneel tijger

Bonbon gemaakt van melk chocolade gevuld met zachte kaneelvulling.

Druppel

Bonbon gemaakt van pure chocolade gevuld met amandelmarsepein en gezouten karamel.

Blue eyes

Bonbon gemaakt van witte chocolade gevuld met een romige sinaasappelvulling.

Kokos torentje

Bonbon gemaakt van melk chocolade gevuld met tropische kokos.

Wit praliné

Bonbon gemaakt van witte chocolade gevuld met huisgemaakte hazelnoot praliné

Dark Lemon

Bonbon gemaakt van pure chocolade gevuld met pure chocolade en limoen.

Advocaat piramide

Bonbon gemaakt van melk chocolade gevuld met romige advocaat.

Frambozen

Bonbon gemaakt van pure chocolade gevuld met frambozen canache.

Pink walnoot

Bonbon gemaakt van melk chocolade gevuld met huisgemaakte walnoot praliné.

Golden amandel

Bonbon gemaakt van melk chocolade gevuld met een huisgemaakte praliné van geroosterde amandelen.

Amarenakers

Bonbon gemaakt van pure chocolade met amarenakersen en lubecker marsepein.

Melk praline

Bonbon gemaakt van melk chocolade gevuld met huisgemaakte hazelnoot praliné.

Butterscotch Bombe

Bonbon gemaakt van melk chocolade gevuld met krokante butterscotch.

Speculaas Bombe

Bonbon gemaakt van pure chocolade gevuld met speculaas cancache.

Espresso Bombe

Bonbon gemaakt van melk chocolade gevuld met pittige espresso.

Bosvruchten Bombe

Bonbon gemaakt van pure chocolade gevuld met crunchy rood fruit.

Pinda karamel Bombe

Bonbon gemaakt van melk chocolade gevuld met pindakaas en karamel.

Tonka Bombe

Bonbon gemaakt van melk chocolade gevuld met een canache van tonkabonen.

Limoncello Bombe

Bonbon gemaakt van witte chocolade gevuld met een canache van limoncello en citroen



Whisky Bombe

Bonbon gemaakt van pure chocolade gevuld met een canache van een speciale limited edition chocolade whisky van Scallywag

Juicer

Bonbon gemaakt van pure chocolade gevuld met passievruchten karamel en crispy amandelpraliné

Met deze bonbon is onze chocolatier Amber 6e geworden in de wedstrijd beste bonbon van Nederland 2022.

Coocky Crunch

Bonbon gemaakt van melk chocolade gevuld met een krokante koekjesvulling

Louis Vuitton

Bonbon gemaakt van witte chocolade gevuld met een zachte kaneelvulling

Golden  Buddha

Bonbon gemaakt in de vorm van een buddha van melk chocolade gevuld met pandan.